大概是第三還是第四次去灑綠喝茶了吧!

這間隱藏在東區小巷弄間的店家,是內行人才找得到的下午茶好去處。

在這裡可以度過輕鬆愉悅並且優雅的一個下午喔!

隱身在小小的巷子間,因此灑綠可說是相當寧靜的茶館。

即使如此人潮依然絡繹不絕,由此可想見它的餐點與氣氛多麼美好:)

我們這次主要是去吃下午茶。

灑綠的下午茶有非常多種組合,基本上是一份餐點配上一壺$160的茶。

茶的部份也可以補差價,如此就可以有更多茶種的選擇。

另外,若是多人去,也想要吃到多種口味的話,可以點三層式的下午茶。

不過我們今天基本上是各點了一份點心和茶飲。

友人的燻雞鬆餅。

這張拍得不太好,回來才發現有點太暗了於是調了亮度,有點失真請見諒。

據友人說,本來很難想像燻雞和鬆餅的結合,

畢竟一鹹一甜是截然不同的感受。

但灑綠的燻雞鬆餅很厲害,口味非常調合。

友人推估或許是因為料底下抹的番茄醬的緣故。

 

這是我今天點的茶,熱歌劇綠奶茶($190)。

灑綠的奶茶會在上桌之前就先加好調味,所以如果有減糖的需要,請在點單的時候一併告訴服務生唷!

歌劇綠奶茶的綠茶感不明顯,茶和牛奶融合的非常好!喝進口中時最先感受到的是奶茶的溫潤滑順,

而後喉間會升起一股甜美的香氣餘韻,非常順口!

這是我今天的點心,和風燻雞鹹派。

它的餡料很特別,不只有燻雞和起司,還放了切細的胡蘿蔔和花椰菜。

可能因為切的很細碎,所以並不會有這些蔬菜特有的草腥味。

只是增添了鹹派的口感。

可能因為和風醬料的關係,這個派吃起來會帶一點酸味。

若是不喜歡酸味的人可能要避開。

灑綠的茶壺和茶杯都非常精緻漂亮喔。

點熱茶的話,服務生會細心地附上右邊那個綠色的茶罩。

只要罩在茶壺上,就可以發揮一定程度的保溫作用。

我今天的經驗是喝了差不多兩個小時,整壺茶還是溫熱的!

我喜歡店家在這種小地方的用心。

 

今天另外兩位友人點的茶分別是熱錫蘭烏巴奶茶及熱法式伯爵奶茶。

錫蘭烏巴奶茶非常好喝!茶味很明顯濃厚,和牛奶的搭配也非常順口。

法式伯爵奶茶據服務生的說明,是比英式伯爵奶茶多增添了矢車菊的香味,

今天喝過之後可以感覺到,除了伯爵茶原有的佛手柑味之外,矢車菊的味道也增添了另一股風味。

兩種都是非常推薦的茶飲喔!

 

以下店家資訊:

Salut 灑綠茶館

台北市大安區仁愛路四段266巷8弄2號

(02)2325-6878

盡量事先訂位,才可以快速進場喔!

因為灑綠是一家很紅的店~

 

珩子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()